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来源:好招商食品网 美食制作 twinsliuliu  |  2023-01-12
主料:
银耳1朵莲子50克百合20克

辅料:
冰糖50克

银耳百合莲子羹的做法步骤

1.准备食材:银耳:1朵、莲子:50克、百合:20克、冰糖:50克。

2.将银耳用温水泡发,时间至少为1小时。泡发后择去根部,清洗干净,撕成小块儿。

3.清洗百合,用温水泡发,时间至少为1小时。

4.清洗莲子,用温水泡发,时间至少为1小时。

5.砂锅中倒入莲子、加入适量的清水大火煮制10分钟。

6.倒入银耳继续熬制,水开后转小火慢慢熬制。

7.当银耳变软倒入百合和冰糖,继续小火熬制。加糖后要用汤勺稍加搅动,防止糊锅。当汤汁冒出泡泡且变得浓稠关火即可。

8.银耳百合莲子羹基本功效:美容养颜、养心安神,润肺止咳,是一道著名的驻颜甜品。

9.女人如何永远保持美丽呢?培养些小小的好习惯;做一些可以提升气质的事情;办公室备一件厚外套,一把伞;精简自己的衣橱;

10.视爱情为生活奢侈品:有最好,没有也能活;偶尔和闺蜜们聚会,放纵的玩乐; 失眠时不喝酒不吃药,而是点熏香帮助睡眠;

11.懂得享受下午茶时光;学会用针或者是小型缝纫机,懂得自己缝补和修改衣服;好好护理头发,无论长短;酥指点唇芙蓉俏,娥首垂项冰肌绡。祝我们美丽!

小窍门&温馨提示

1.所有食材需要用温水泡发。
2.投放食材的顺序为莲子、银耳、百合、冰糖。
3.大火烧开后,转小火慢慢熬制。
4.小火熬制时最好盖上锅盖,可以锅盖与锅之间夹上一根筷子,防止溢出。
5.冰糖的用量可根据自己的喜好酌情增减。
6.夏天饮用可提前放在冰箱冷藏十分钟,入口清凉爽口。
7.更多美食可关注新浪微博@twinsliuliu的花样美食


TAGS:羹类 其他菜系 妇女节 银耳
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